Teh Jintan adalah
minuman kesehatan yang bahan utamanya berasal dari jintan putih.
Jintan putih (cuminum
cyminum) adalah tanaman yang memiliki asal-usul dari Mesir. Disamping itu, biji
jintan putih juga digunakan sebagai pelengkap ramuan obat-obatan tradisional.
Biji jintan putih memiliki aroma yang harum dan menarik. Jintan putih dapat
tumbuh dengan baik di daerah yang beriklim sejuk, seperti misalnya di daerah
india utara dekat kiaki pegunungan himalaya.
Di indonesia meskipun
dapat tumbuh, tetapi pada umumnya kurang baik. Jintan putih mempunyai batang
kayu dan daunnya bersusun melingkar dan bertumpuk. Daun jintan putih mempunyai
pelepah daun seperti ranting-ranting kecil. Bentukdaun jintan putih tidak
berwujud lembaran, tetapi lebih mirip benang-benang kaku dan pendek. Warna
dominan tumbuhan ini hijau dan bunganya berukuran kecil berwarna kuning tua
ditopang oleh tangkai yang agak panjang.
Alat
dan Bahan
1. 1
sendok teh biji jintan
2. air
3. garam
4. madu
5. panci
6. kompor
Proses
Pembuatan
1. Masukkan
satu sendok teh biji jintan dan satu cangkir air ke dalam panci. Panaskan
campuran sampai air mulai mendidih.
2. Kecilkan
api dan biarkan mendidih selama sekitar 2-3 menit. Angkat dari api dan tutup
panci selama sepuluh menit.
3. Setelah
sepuluh menit teh jintan siap diminum. Anda dapat menambahkan sedikit garam
atau madu untuk meningkatkan rasanya
Manfaat
Kesehatan Teh Jintan
1. Teh
jintan merupakan ekspektoran ampuh yang memicu proses keluarnya dahak. Dahak
yang mudah dikeluarkan akan membantu proses penyembuhan batuk dan masalah
tenggorokan serta paru-paru.
2. Karena
sifat antiseptik yang dimilikinya, teh jintan membantu proses penyembuhan
berbagai gangguan sistem pernapasan seperti sinusitis, pneumonia, bronkitis,
pilek, dll.
3. Teh
jintan dianggap sebagai salah satu obat alami terbaik untuk sakit perut akut
atau kolik, terutama pada bayi.
4. Bidan
dalam budaya Latin menggunakan teh jintan untuk menginduksi persalinan. Satu
cangkir sehari teh jintan dianjurkan untuk induksi persalinan.
5. Manfaat
lain teh jintan adalah kemampuannya membantu pengobatan infeksi saluran kemih.
6. Teh
jintan kaya akan zat besi sehingga bisa digunakan dalam pengobatan anemia.
7. Minuman
ini bertindak sebagai agen revitalisasi dan efektif digunakan untuk mengatasi
kelelahan.
8. Perut
kembung, mual, diare, mual di pagi hari, gangguan pencernaan, dan atonic
dyspepsia bisa diatasi dengan minumal herbal ini.
9. Salah
satu manfaat utama teh jintan adalah kemampuannya mengatasi insomnia dan
gangguan tidur lain.
10. Jika
Anda sering cegukan, teh jintan bisa menjadi alternatif untuk meredakan keluhan
ini.
11. Teh
jintan membantu dalam menyembuhkan sakit tenggorokan. Tambahkan 1-2 tetes jus
jahe untuk meningkatkan khasiatnya.
12. Minuman ini memiliki kemampuan
mendetoksifikasi tubuh dan dikenal sebagai pembersih herbal untuk ginjal dan
kandung kemih.
13. Manfaat
lain teh jintan adalah kemampuannya bertindak sebagai salep untuk mengobati
bisul dan luka.
14. Anda
dapat menggunakan jintan sebagai penyegar mulut. Mengunyah biji jintan panggang
atau minum teh jintan secara teratur akan mengurangi produksi air liur berlebih
dan menyembuhkan luka mulut.
15. Meskipun
belum terbukti secara ilmiah, teh jintan hitam diyakini bisa mengobati
arthritis dan asma.
16. Teh
jintan memiliki sifat anti-karsinogenik yang membantu pencegahan berbagai jenis
kanker.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar